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四院特别整理-日常食物中毒常见原因

  • 来源:www.nk0710.net
  • 时间:2016-09-07 09:32
  • 作者:男科医院

  日常食物中毒常见原因?襄阳第四人民医院医生表示:由于近一段时间内不断出现各种有关食品的丑闻,襄阳第四人民医院作为一家医疗机构,在这种敏感的时候也应该站出来,为广大网友科普一些与食品有关的一些常识。在日常生活中我们遇到的食品中毒主要都是由哪些方式引起的。了解日常食品的判断可以让我们在事件发生之前有效避免这种情况。

  核心提示:夏季来临,气温升高、空气湿度加大,是细菌、真菌生长繁殖的良好时机,同时也容易引发食物中毒。因此,加强预防食物中毒措施之前,首先来了解下几个引发食物中毒的原因。

  ①生熟交叉污染;②食品贮存不当,导致腐败变质;③经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;④食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;⑤从业人员带菌污染食品;⑥进食未经加热处理的生食品;⑦作为食品原料的食用农产品在种植、养殖过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染,如瓜果蔬菜农药残留超标;⑧食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染,如误将亚硝酸盐当作食盐使用;⑨食品中含有天然有毒物质,在食品加工过程中没有完全去除,如没有烧熟焖透的扁豆。>>>结合自身情况向在线医生描述您的症状,医生及时帮您解答困扰

  以上九点虽然包含的内容并不丰富,但是对于日常的一些我们应该注意的地方做出了一些简单的总结,希望网友们能够加强对于食品安全的判断能力。让自己可以做一个健康的人,另外,襄阳第四人民医院祝广大网友们身体健康。

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  襄阳市第四人民医院是一家集诊疗、预防、保健、康复、咨询于一体的大型公立综合医院,55年专注男科事业,医院位于襄阳市中心,坐落于襄阳市襄城区南街15号(鼓楼商场斜对面),交通便利,环境幽雅。

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